ホントに暑い!外を歩くのもためらってしまいます(>ε<)
こんな暑い時は、つるっと食べれるそうめんが一番☆
我が家では名付けて「大盛り野菜ぶっかけそうめん!」に凝っております(*^∇^*)
ナス・ピーマン・椎茸・南瓜など炒めてそうめんの上にのせ、トマトや豆腐・大葉を添えて、氷とつゆをさざっとかけて出来上がり!
沢山野菜が食べられて超簡単♪ そうめんはやっぱり… 揖保乃糸(●^o^●)
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